萝卜非油炸膨化罐价格-鼎兴机械有限公司

果蔬变温压差膨化干燥又称膨化干燥、气流膨化干燥或微膨化干燥等，萝卜非油炸膨化罐价格，属于一种新型、环保、节能的非油炸膨化干燥技术。其基本原理是：将经过预处理并除去部分水分的果蔬原料，放在变温压差膨化罐中升温加压，萝卜非油炸膨化罐 用途，保温一段时间后瞬间泄压，物料内部水分瞬间汽化蒸发，物料瞬间膨胀，并在真空状态下脱水干燥，进而生产出体积膨胀、口感酥脆的天然果蔬膨化食品。萝卜非油炸膨化罐

非油炸膨化果蔬被国际食品界誉为“二十一世纪食品”，是继传统果蔬干燥产品、真空冷冻干燥产品、真空低温油炸果蔬脆片之后的新一代果蔬干燥产品。萝卜非油炸膨化罐

萝卜非油炸膨化罐瞬间减压，黑龙江萝卜非油炸膨化罐，使物料内部水分突然汽化、闪蒸，产生强大的蒸汽压差，萝卜非油炸膨化罐厂家，从而使果蔬细胞、***膨胀达到膨化的目的。

萝卜非油炸膨化罐的特点：

1）．经此生产线加工的果蔬保留了其原有的营养成份、微量元素和矿物质。

2）.生产范围广，配以适当的生产工艺，可加工多种水果和蔬菜。

3）.无噪音，无污染，符合环保要求卫生标准。

4）.符合国际食品机械的行生标准，与食品接触部位均采用不锈钢材料。

5）.该机组运行稳定，工作，能耗小，维护工作量小。

果蔬变温压差膨化干燥技术成果系统研究了果蔬变温压差膨化干燥的机理和工艺，明确了水分、膨化温度、抽空温度、抽空时间、停滞时间、压力差等关键因素对膨化工艺和产品品质的影响规律，优化了果蔬变温压差膨化干燥基本工艺参数；创立了几种果蔬原料膨化干燥工艺条件，实现了相对低温、短时的非油炸节能干燥工艺；萝卜非油炸膨化罐在系统研究膨化产品膨化前后细胞结构变化、营养成分变化及预处理方式、膨化工艺条件对产品质量影响的基础上，提出了几种果蔬膨化产品的品质评价方法，制定了果蔬膨化产品标准。萝卜非油炸膨化罐该技术成果在果蔬变温压差膨化机理、干燥工艺、产品品质评价等研究方面具有创新性，整体研究达到***水平。